種苗（種子）貯蔵庫

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種苗（種子）の貯蔵で最も重要な事は、いかに湿度を下げるかです。一般に温度が１０℃、湿度が５０％

とされていますが、タマネギの種子のように湿度を２０％まで下げる必要がある場合もあります。

この場合は、冷凍機のみの除湿では不可能で、乾式除湿方式が必要となります。

最適保管温湿度

温度・０〜１０℃ 湿度・１５〜５０％

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お茶貯蔵庫茶は貯蔵前には、含有水分が５％程まで乾燥されており、その保存には温度

とともに湿度の管理が大変重要となります。

最適保管温湿度
温度・０〜５℃位 湿度・５０％位

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ワイン貯蔵ワインは数千年前の昔から製造されて来ましたが、その製造及び保管は地下室や

洞穴で行なわれてきました。それは、温度と湿度の条件がワインの品質保持の為には重要な要素に

なるからです。

現在は、ワインメーカーが発酵から保管まで完全な温度、湿度管理の元で、製造、保管しています。

しかし我々が消費する段階での保管が完全でなかったら、いくら高級なワインでも品質の劣化は避け

られません。完全な温度、湿度管理された保管室では10〜20年間は保存が可能です。

最適保管温湿度
温度・１２〜１４℃ 湿度・５５〜７０％